ROCO COFFEE
Вы когда-нибудь переворачивали пачку кофе и пытались понять, что внутри? Бленд из трёх стран, обжарка средняя, вкус «насыщенный». И всё. Solo Arabica устроен иначе: один сорт, один регион, один лот. Всё указано на упаковке. Вы точно знаете, что пьёте.
Чистый, яркий, с деликатной кислинкой. Здесь нет смеси и усреднения. Вкус такой, каким его задали земля, климат и обжарка. Прозрачный и читаемый: каждая нота на своём месте.
Лучше всего раскрывается в фильтре, воронке и чёрном эспрессо. Молоко скрадывает нюансы, которые в этом зерне стоит услышать. Для тех, кто хочет понимать свой кофе без погружения в specialty-сложности.
С этого началась арабика
Ягоды, которые собирали в горах Йемена. Сушили, варили, спорили о вкусе. Через Восток и Европу зерно добралось до наших дней. Способы приготовления менялись, характер оставался.
Для кого
Плотный замок закрывается за секунду. Аромат и вкус остаются внутри пачки, а не выветриваются на полке.
пять жизней одного кофейного зерна
Вкусовой профиль
НЕ РЕЦЕПТЫ КОФЕ ROCO
Смотреть все
