ROCO COFFEE

GRAND
BARISTA

Знакомое чувство: заходишь в хорошую кофейню, берёшь чашку и думаешь, почему дома так не получается. Дело не в руках и не в оборудовании. Дело в купаже. Grand Barista собран так, чтобы даже обычная домашняя кофеварка выдала вкус, за которым вы раньше куда-то ходили.

Плотное начало, шоколадная середина, долгое послевкусие с сухофруктами. Три этапа в одной чашке, и каждый читается отдельно. Орех, шоколад, сухофрукты раскрываются по очереди, не наслаиваясь друг на друга.

Насыщенность
Плотность
Кислинка
Горчинка
Обжарка Средняя

Работает в эспрессо, гейзерной кофеварке и автоматической машине. Для тех, кто превращает собственную кухню в кофейню и не собирается за этим куда-то ехать.

С этого началась арабика

История кофе арабика

История арабики, путь вкуса от йеменских гор до вашей чашки

Ягоды, которые собирали в горах Йемена. Сушили, варили, спорили о вкусе. Через Восток и Европу зерно добралось до наших дней. Способы приготовления менялись, характер оставался.

Для кого

Для тех, кто делает кофейню из собственной кухни

Удобный zip-lock

Плотный замок закрывается за секунду. Аромат и вкус остаются внутри пачки, а не выветриваются на полке.

пять жизней одного кофейного зерна

Начало
в кофейной ягоде

Спелая ягода на ветке, внутри два семени. Мякоть набирает сахара и кислоты, пока зерно зреет. Климат, высота, сорт дерева и день сбора уже здесь решают, каким будет вкус в чашке: сладким, кислотным или плотным.

Вкусовой профиль

Многослойный: орех, шоколад и сухофрукты

выпечка орехи карамель фрукты